quarta-feira, 10 de abril de 2019

Top 5: livros

Neste momento é-me um pouco difícil conseguir ler, mas no tempo que tenho disponível, tenho lido um bocadinho que seja, uma página ou outra.

Andei uma boa temporada a ler livros mais técnicos, sobre civilizações antigas, coisas históricas e esotéricas também mas voltei aos romances.

Agora ando a ler Isabel Allende "Para lá do Inverno", que adquiri por ser sócia do Círculo de Leitores e "O Perfume" de Patrick Süskind que, apesar de já ser mais antigo, não deixa de me surpreender. Até porque nunca vi o filme, o que torna a curiosidade maior :)

Comprei também "Sonata em Auschwitz" como prenda de anos para mim própria porque adorei a sinopse deste livro e tem muito bom feedback.

Quantos aos outros 2, são livros que ando curiosa há já algum tempo. Para além destes, tenho mais alguns em mente para os próximos tempos...

(...)



Isabel Allende "Para lá do Inverno": Uma história que retrata a América contemporânea e a realidade da emigração e geografia humana, em que 3 dos principais personagens vivenciam «o mais profundo inverno das suas vidas».

Lucía, chilena; Richard, professor universitário e Evelyn, imigrante ilegal guatemalteca, sobrevivem à terrível tempestade que decorre em Nova Iorque.

Com base na citação de Albert Camus que a autora utiliza no início do livro «No meio do inverno, aprendi por fim que havia em mim um verão invencível.» esta tempestade à qual os personagens sobrevivem, faz com que percebam que para lá do inverno há espaço para o amor e para o verão invencível que a vida nos oferece quando menos esperamos.
Aborda temas atuais que retratam a migração e outras questões inerentes a esta e também a crise moral dos E.U.A.




Patrick Süskind "O Perfume": Retrata plenamente o odor de uma França moribunda do século XVIII, onde são captados perfeitamente os ambientes bem como as mentalidades da época, cujo «protagonista é um artesão especializado no ofício de perfumista e essa arte (nascido no meio dos nauseabundos odores de um mercado de rua) constitui para ele uma alquímica busca do Absoluto. 

O perfume supremo será para ele uma forma de alcançar o Belo e, nessa demanda nada o detém, nem mesmo os crimes mais hediondos, que fazem dele um ser monstruoso aos nossos olhos. 

Jean-Baptiste Grenouille possui no entanto uma incorrupta pureza que exerce um forte fascínio sobre o leitor.» (Bertrand)



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Luize Valente "Sonata em Auschwitz": Este romance é sobre um bebé nascido nas barracas de Auschwitz-Birkenau, em 1944 e uma sonata composta por um oficial alemão, na mesma data, o que dá origem a duas histórias que, aparentemente não têm ligação, mas acabam por se cruzar e completam-se.

10 anos mais tarde, Amália, portuguesa com ascendência alemã, começa a desvendar o passado nazi da sua família, com base numa partitura que lhe foi revelada pela sua bisavó. 

Tendo como dúvida que que o seu avô, dado como morto antes do final da Segunda Guerra, possa estar vivo no Rio de Janeiro, leva Amália a atravessar o oceano e a conhecer um casal de judeus sobreviventes do Holocausto. 

A Ascensão do nazismo em Berlim, a saga dos judeus húngaros da Transilvânia, os mistérios ocorridos no campo de extermínio da Polónia e o pós-guerra numa casa cheia de segredos à beira de um lago de Potsdam oferecem os trilhos que Amália percorrerá para montar o quebra-cabeças.




(*)

José Rodrigues dos Santos "Sinal de vida": A história anda ao redor de possível vida extraterreste, após ter sido captada uma estranha emissão de 1,42 megahertz provenientes do espaço. Esta frequência é detetada por um observatório astronómico, sendo que o governo americano e a ONU são de imediato informados.

Um objeto dirige-se à Terra.

A NASA prepara uma missão espacial internacional urgente para ir ao encontro deste objeto desconhecido. O maior criptanalista do mundo, Tomás Noronha, é recrutado para a equipa de astronautas.

Uma história que nos faz refletir sobre o Universo e o facto de podermos não estar sozinhos nesta imensa vastidão. Será possível não estarmos sozinhos? Que segredos nos guarda este imenso universo que nos rodeia?



Lisa Wingate "Antes de sermos vossos": Esta história de duas famílias é baseada em factos verídicos, com base na premissa da terrível injustiça que as mudou para sempre.

Avery Stafford, filha adorada de um senador americano, nasceu num mundo de riqueza e privilégio, tem a sua própria carreira como advogada e um noivo fantástico à espera em Baltimore, ou seja, tem tudo, não lhe falta nada

(*)
Quando regressa a casa para ajudar o pai que tem um problema de saúde, um encontro casual com uma idosa desconhecida, deixa Avery profundamente abalada. Quando decide descobrir mais sobre a vida da idosa May Crandall irá desvendar a história oculta de crianças roubadas e adoções ilegais. E cedo irá descobrir um segredo que pode levar à devastação... ou à redenção.

Este romance comovente é baseado num dos mais conhecidos escândalos da América — em que uma instituição de adoção vendeu crianças a famílias ricas — recorda-nos como, independentemente dos caminhos que tomamos levarem a muitos lugares, o coração nunca esquece onde pertencemos.


(*) imagens retiradas do site wook.pt






domingo, 7 de abril de 2019

Ideias para uma coffee station

Sou fã de café. De todos os tipos de café. Seja de filtro, de cápsulas, café americano ou expresso, com natas ou sem, instantâneo ou de cafeteira italiana... Só não gosto mesmo é de café com açúcar.

Por ser fã de café, sempre quis ter uma coffee station, que é assim uma espécie de local destinado às cafezices.

Posso dizer que já tive uma espécie de coffee station, pois tinha 3 máquinas de café diferentes: uma de expresso, outra de cápsulas e uma de filtro e era um misto de altar de café mas também de chá porque gosto bastante de ambos, cada qual no seu momento. Usava uma loiceira onde tinha os diferentes cafés e chás e, na cozinha, o prolongamento da mesma, onde se encontravam as maquinarias.

Pois bem, venho só mostrar algumas imagens de algumas coffee stations que encontrei:












Quem mais é fã incondicional de café? E quem tem ou já pensou em ter uma coffee station?

quinta-feira, 4 de abril de 2019

Receita de almôndegas de perú para cães

A receita de almôndegas que trago aqui hoje não é para nós, mas sim para os nossos amiguinhos de 4 patas!
Não se preocupem que esta receita foi elaborada com ingredientes que não prejudicam os vossos patudos. Um dia farei aqui uma lista de ingredientes que os cães podem (e no caso de alguns, devem) consumir sem problema.

Esta receita foi-me enviada pela Barkyn, uma loja online com planos de subscrição, que podem ser enviados mensalmente ou conforme pretendam. Estes planos consistem no envio de comida de boa qualidade, snacks naturais, descontos e ainda com envio grátis e veterinário online.

Ah! antes que me esqueça! Só se aplica a cães. Para gatinhos e companhia aconselho a zooplus, petcity, tiendanimal...

Adiante:

Ingredientes:

450gr de carne de peru sem osso cozida
65gr farinha de aveia
2 ovos
2 colheres de sopa de iogurte natural magro
130gr de vegetais (cenouras, ervilhas e feijão)

Instruções:

Preaqueça o forno a 200º.

Num processador de alimentos, adicione a carne de peru e pulse até obter uma farinha fina.

Adicione a farinha de aveia e pulse novamente até obter uma mistura homogénea.

Adicione os ovos e iogurte e pulse novamente até que o resultado final seja uma massa firme.

Transfira o preparado para uma taça grande.

Adicione os vegetais e misture com a mão.

Faça pequenas bolas com massa e coloque-as numa travessa para forno.

Coloque no forno durante 20 minutos ou até a crosta ficar crocante.

Moringa, a substituta do cafe com leite

Tal como ja tinha mencionado aqui, a moringa é uma árvore.Tem sido usada na medicina ayurvédica ao longo de milhares de anos para tratar os mais diversos tipos de problemas, além de ter como uso tônicos para a pele e para os cabelos.

Todas as partes da árvore, das folhas até as raízes, são úteis para alimentos e suplementos de saúde, sendo que a forma mais popular disponível no mercado hoje é o pó, usado numa vasta gama de receitas como chás, lattes, vitaminas e sopas. As folhas frescas são uma adição saudável e deliciosa para saladas.

A moringa tem um gosto terroso de ervas, ligeiramente  mais forte do que o matcha.

Quais são os benefícios da moringa para a saúde?

A moringa é rica em aminoácidos essenciais, proteínas, ferro, cálcio, potássio e vitaminas A e C. Segundo demonstram alguns estudos, estes nutrientes podem ajudar no fortalecimento do cabelo, promover a saúde da pele, baixar os níveis de colesterol e tambem de açúcar, combater a deficiência de ferro, fornecer proteção para o fígado...

Como a moringa é usada?

O pó de moringa é uma adição saudável e deliciosa em bebidas como lattes, chás e vitaminas.Uma boa forma para comecar o dia e com um latte morno de moringa.


Receita de latte com moringa

Ingredientes:

1 ½ chavena de leite de coco ou de amêndoas orgânico
1 ½ colheres de chá de moringa em pó orgânica
1 ½ colheres de chá de mel

Instruções:

Coloque a moringa em pó e o mel numa caneca. Misture bem.
Aqueça ligeiramente o leite de coco ou amêndoas numa panela.
Despeje uma pequena quantidade do leite na mistura de moringa e mel, misturando bem.
Adicione lentamente o resto do leite.
Mexa bem e saboreie.